甲醛能保鲜的原因 甲醛作为一种化学试剂，具有保鲜效果，这主要归功于其防腐和杀菌的特性。详细解释如下： 甲醛的防腐性能：甲醛能够延缓或阻止细菌和其他微生物的增长，这些微生物常常导致食品的腐败和变质。因此，在食品工业中，甲醛常被用作防腐剂，来延长食品的保质期。
甲醛的作用主要有以下几点：消毒、杀菌、防腐剂：甲醛在有机合成、合成材料、涂料、橡胶等行业中，常被用作消毒、杀菌和防腐剂。其衍生产品广泛应用于多聚甲醛、聚甲醛、酚醛树脂、脲醛树脂、氨基树脂等领域。固定剂：甲醛具有交联功能，可以与多种不同的功能基团结合，形成交联结构。
甲醛的作用主要体现在以下几个方面：消毒、杀菌、防腐剂：甲醛具有广谱的杀菌、消毒能力，能有效杀灭细菌、病毒等微生物。常用于医疗、卫生、食品等领域的消毒和防腐处理。有机合成与材料制造：甲醛是重要的有机化工原料，广泛应用于合成树脂的生产。
工程塑料生产：用于生产聚甲醛，这是综合性能优异的工程塑料。化工原料生产：是生产多聚甲醛的原料，多聚甲醛可用于生产除草剂、农药等；还用于生产MDI，MDI是生产聚氨酯产品的主要原料之一，也用于皮革生产以增强柔软性。
加入甲醛的原因 在建筑、纺织、化工等行业中，甲醛因其特殊性质而被广泛使用，主要原因包括以下几点： 优良的防腐剂作用 甲醛具有极强的杀菌、防腐性能。在木材、胶水等制品中，加入甲醛可以有效防止细菌侵蚀，从而延长产品的使用寿命。
甲醛具有优异的防腐、杀菌性能，以及良好的粘合作用。因此，它在多个领域都有广泛的应用。工业领域的应用 制造业： 甲醛在许多制造业中作为溶剂和消毒剂等，用于生产塑料、涂料、染料等。 建筑和木材处理： 木材在制造家具或地板时，使用甲醛进行防腐和防虫处理，延长其使用寿命。
原料用途：甲醛在工业上被用作制造许多合成材料的原料，如胶粘剂、合成纤维和塑料等。这是因为甲醛具有强烈的交联性质，能使材料更稳定。在家装行业中，某些家具和建材也会使用含甲醛的胶粘剂进行生产。 特性优势：甲醛作为一种防腐剂，具有杀菌和防腐作用。
甲醛用途广泛，在工业、农业、医疗等领域均有重要作用：工业领域：胶粘剂生产：是我国甲醛最主要消费领域，用于生产脲醛树脂胶、酚醛树脂胶和三聚氰胺甲醛树脂胶，用于木材加工、模塑料、涂料、纺织及纸张处理。工程塑料生产：用于生产聚甲醛，这是综合性能优异的工程塑料。
醛可由甲醇在银、铜等金属催化下脱氢或氧化制得，也可由烃类氧化产物分出。用作农药和消毒剂，制酚醛树脂、脲醛树脂、维纶、乌洛托品、季戊四醇和染料等的原料。丙二醇在高温的情况下会大量释放甲醛。有强还原作用，特别是在碱性溶液中。能燃烧，蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限7%-73%（体积）。着火温度约300℃。
解决甲醛超标的问题是个持久战，都知道甲醛的挥发期很长，3-15年，新房装修或者旧房翻修，越精致负责甲醛的隐藏程度越高。但是甲醛作为化工用品添加到地板、墙纸、窗帘、衣物、家具等产品的生产工艺过程又无法避免，说不含甲醛那绝对是骗人的。除甲醛，除的是没有充分反应隐藏在材料内部的游离甲醛分子。
除甲醛的正确方法 通风 通风法是传统、省钱的去甲醛方法，但是由于甲醛的潜伏期比较久，需要较长的空置时间，很多业主直接放弃通风，依靠甲醛清除产品治理甲醛。实则无论用哪些除甲醛产品，还是需要坚持通风才会起到更好的作用。但是这个方法有的时候不适合，如室外天气寒冷或烟雾严重时。
甲醛的主要来源包括以下几种： 人造板材： 胶合板、细木工板、中密度纤维板、刨花板等人造板材是甲醛的主要来源之一。 这些人造板材中的粘合剂含有大量甲醛成分，用于提高粘合性、板材硬度和防虫、防腐功能。 人造板材制造的家具： 特别是使用不合格板材和制造工艺不规范的家具，容易成为甲醛的排放源。
不同的生产工艺可以制造出不同种类的均聚甲醛和共聚甲醛。要制造均聚甲醛，首先要制造无水甲醛。
清洁剂：洗洁精、1%氢氧化钠、洗手液等。醛类消毒剂，如甲醛和戊二醛，其消毒原理是通过作用于微生物蛋白质中的氨基、羧基、羟基和巯基，破坏蛋白质分子，从而导致微生物死亡。甲醛和戊二醛能杀灭各种微生物，但由于它们对人体皮肤、黏膜有刺激性和固化作用，并可能导致过敏反应，因此不应用于空气、食具等消毒。
GMP车间目前常用的消毒方式有：甲醛熏蒸消毒、含氯类消毒剂、臭氧消毒等。甲醛熏蒸消毒：目前GMP环境消毒主要是采用甲醛熏蒸消毒+杀孢子剂方式进行。甲醛熏蒸的强毒性残留会长时间存在于洁净区内，会造成产品的重复污染，对操作人员和环境造成长久的潜在危害。
GMP消毒是指将微生物控制在一定限度内，虽然仍有细菌存在，但数量极少。灭菌则是指彻底消除所有生物体，确保没有活物残留。医院常用的消毒剂包括酒精、臭氧、来苏尔等，而灭菌则采用更极端的方法，如湿热高压灭菌和辐射灭菌。
新洁尔灭 - 季铵盐类，公认的低效消毒剂，容易产生耐药菌，不能杀灭革兰氏阴性菌。消毒液自身易受微生物污染。- 不能杀灭芽孢 - 有残留，对铝制品有明显腐蚀性 - A/B级洁净区应使用需经除菌过滤 苯酚/煤酚皂 - 中效消毒剂 - 腐蚀性强，不易降解，对环境危害大。
GMP洁净室标准是制药行业确保药物安全和准确成分含量的严格规定。它们包括生产流程、质量控制、包装、人员和GMP设施，旨在降低微生物、颗粒和热原污染的风险。这类标准被统称为现行良好生产规范（cGMP），按洁净度分为A、B、C、D四个等级。