服务质量管理的基本内容包括服务标准制定、服务过程控制、服务质量评估和改进措施实施。首先，服务标准制定是服务质量管理的基石。服务标准明确了服务提供者应达到的服务水平，为客户提供了明确的期望。这些标准可以包括响应时间、服务准确性、员工态度等多个方面。
掌握质量管理理论和方法。 建立健全的服务质量管理体系。 培养员工对服务质量管理的认识和责任感。 管理人员需对服务质量负责。 利用顾客反馈信息，持续改进服务质量。饭店服务质量管理的特点： 直接影响饭店的存亡。 竞争中的关键因素。 推动饭店长期成功的动力。
质量管理的基本内容：质量方针、质量管理体系、质量策划、质量控制、质量保证。质量方针 质量方针是由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨的方向。通常质量方针与组织的总方针一致，并为制定质量目标提供框架。质量管理体系 质量管理体系是指实施质量管理的组织结构、职责、程序、过程和资源。
饭店服务质量管理的内容： 掌握一定的饭店服务质量管理理论与方法 建立健全的服务质量管理体系 全员高度服务从质量检查管理的思想观念 对服务质量工作高度负责的管理人员队伍 利用质量反馈信息，不断完善、提高服务质量。
服务质量控制管理主要是对服务、质量、管理这三个方面的控制。其主要内容包括以下三个方面：供求关系的控制。对于有效的供求关系控制，对于企业自身发展具有重要的意义。在一般情况下，企业可以对供求关系控制从供给和需求这两个方面进行有效的控制。服务质量标准化控制。
大多数经营管理者认为，全面重量管理的核心是强调一致性，克服随意性，消除差错，使顾客得到全面的满足。因此，全面质量管理可以归纳为四项基本原则：以顾客为中心，不断改善，全员参与，一次到位，最终达到顾客的全面满足。
1、曾经在我管理的呼叫中心就出现过这样一种现象：因工作量太大，CSR必须连续工作十几天不休息而等到月底来累积补假。 再从客户的角度考虑，客户需要花费一定的时间等着与呼叫中心客服代表对话，一个好的服务体系拥有相当数量的客服代表，以免因为客服代表人数不够而影响对客户的服务。
2、不过，有业内人士指出，理赔水平和理赔质量的有效提升，是保险公司管理水平、信息化水平和人员队伍素质等诸多因素综合的效果，需要理赔与查勘、核赔等多个部门相当流畅地配合，靠的是实实在在的真功夫。
3、老客户可能遇到的问题：选择更多：这些客户手头也掌握着很多不错的其它同类产品资源，他们的选择比较多，也容易流失。针对老客户企业可以做的事情 （1）注重品质和服务：对于他们，要从产品品质、服务质量等各方面提升其满意度，让他们彻底留下来，成为你家的忠诚客户。
4、战术层面：建立信任，用真诚和友善打动客户；出奇制胜，用新奇的产品或服务吸引客户；保持一致，让客户能够得到需要的满足，并能预测之后的好处；双腿走路，用关系带销售，用销售养关系；文化渗透，形成品牌文化链；时时维护，保持交往频率和强度，防止竞争对手见缝插针；真实可靠，价值的交换才能让关系牢不可破。
品质管理对于企业来说，具有至关重要的价值。这是因为品质管理可以帮助企业提升产品和服务的质量，从而提高顾客的满意度和忠诚度。如果企业能够有效地管理产品和服务的品质，那么它可以获得更多的市场份额，提升品牌形象，并且取得更多的业务成功。品质管理还可以帮助企业实现更高效的生产和运营。
质量责任制或以质量为核心的经济责任制是提高人的工作质量的重要手段。质量管理在企业各项管理中占有重要地位，这是因为企业的重要任务就是生产产品，为社会提供使用价值，同时获得自己经济效益。质量责任制的核心就是企业管理人员、技术人员、生产人员在质量问题上实行责、权、利相结合。
其实，质量管理的方法可以分为两大类：一是建立在全面质量管理思想之上的组织性的质量管理；二是以数理统计方法为基础的质量控制。
品质管理（Quality Control）指以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让客户满意而达到长期成功的管理途径，主流商业管理教育如EMBA、CEO12篇及MBA等均将”品质管理“作为一项重要内容包含在内。企业只有得到买方的同意，才能获得一定的利益。
数据的收集 每次供应商送货时，要求附带该批部品出货检查报告书和原材料证明件，并做到按生产批次先后顺序送货送入我司首先安排检验人员对其抽样检验，抽样标准则按事先制定好的《要确认部品检验指导书》进行检验，对于来料检验发生不良，达到规定比例，此批部品将拒收，并联络供应商进行处理。
调整工资要达到稳定骨干的目的，就要掌握调整的时机和比例，使工资真正起到管理的杠杆作用。 用钱刺激的积极性是不会长久的，全看在钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的，要考虑如何培养员工的敬业精神，增加餐厅的凝聚力。 没有高素质的管理人员就没有高水平的服务质量。
第一：建立完善的品质控制系统。形成从供应商管理到制程品质管理，直至远及客户管理的整个品质管理链，环环相扣，从体系上保证产品和服务的品质。